Ao’! ‘ste trenta scaline che scricchiolono e so’ sdilabbrate me fanno stracca’e quanno so ‘ da capo ciadò ‘l fiatone. Arrivata alla cima, co’ ‘na soffitta tipo mantice, infilò la chiave nella toppa: “Ariecchece! Gire la chiave, ma ‘l cardello ‘n te se move”.
Ah! Cio’ ‘ndovinato! S’apre.
Adesso entramo drento. Nun te scandalizzà perché nun cio’ avuto tempo manco de riccotinamme. So scesa giù perché Mechetto ‘l Bavoro ciaveva le cipolle de quelle bone de terra sciutta che te fanno piagne solo a annusalle! Coisì diceva Lisandrona a Rosa la Menne.
Aperta la porta te se presenta l’ultimo girone (no quello del carcio) ma quello della bolgia infernale, che scrisse quel fresco de quel toscano che dicono che se chiamava Dante (nessun riferimento a demerito dell’illustre allenatore famoso della U.S. Tuscanese Dante de Pietraccio).
T’entrono dentro la cucina, fumo fitto, come se avessero fumato trecento pacchette de sigarette Alfa!
E c’adè? Dice la Monna
Niente, Ro’, … è che c’iarisemo da capo. Tira ‘l vento de Vetralla, ho messo nel callaretto ‘na cotta de faciole e le legne verde te fanno ‘sto macello.
Ma che macello, dice Rosa, questo me pare la sfumata a la vorpe.
Oh! Poretta me, che soffro de core. Opre la finestra, che qui se more e se sfissia!
Nu’ le vede le lacrime fumogene ch’adò? nell’occhie? Piagno più qui che quanno entrae pe la prima vorta a casa del mi’ marito!
Hae ragione, rispose Lisandrona, pensa ‘n po’ che io so’ vent’anne che cucino, bevo e piagno qui drento a causa de ‘sto fume.
Aoh! , disse Rosa, allora bisogna che te lo dico: nun t‘offenne: see ‘na gran fregnona! Perché nu’ lodiche a Gnano? M’hanno detto che te leva ‘l fume pure da le pippe, co’ gnente!
Davero? E’ possibile? E io c’adò fatto arzà ‘l camino, ho spostato ‘l frontone, le tegole de cappella l’hanno arivortate a tutte le vente e gnente. Da qualunque vento cio’ avuto da piagne quanto ho voluto, ‘na vorta ne ‘na carta attaccata diceva: Arrivarà ‘l vento del Norde e allora… e io ancora piagno e ‘l fumo sta lì… Ma commare mia, proseguì Lisandrona, see sicura che Gnanone leva ‘sta piaga?
Furchice , rispose la sora Rosa, lacrimando, chiamolo e prova.
Lisandrona s’affaccia, te vede lì sotto la fija de la Menne e je dice: Aoh’, te do’ ‘na manciata de mosciarelle, chiameme Gnanone che sta lì da Pirurella.
‘na manciata davero? Chiese la piccola Menne.

Va bene, me scapicollo e ve lo manno.
Doppo un po’ ecchete Gnanone: A Rosa ch’adè che m’avete chiamato?
C’è un lavoretto pe’ voe.
Sete agra e pagate poco, nun ce vengo.
Aspettate. Ve dò ‘na cotta de faciole pe’ ‘n consiglio.
Gnano, furbo, rispose: So’ de prima o de seconda?
Seconna, rispose Rosa.
Va bene! Dite.
So’ vent’anne che piagno co’ s’sto fume de camino. Ch’ò da fa pe levallo?
Gnano pensò un po’, poi salomonicamente rispose: “Hosto! Leva ‘l camino e facce lo sciacquatore!
Vedarae che va via pure ‘l fume.
Tanti saluti da EMCO